一日三餐食谱大全

一日三餐食谱大全

一日三餐食谱大全，一日三餐是人类长久以来养成的习惯，所以一日三餐吃什么对每个人都非常的重要，美食杰对菜谱进行了归类，将适合作为早餐、午餐、晚餐的菜谱做了详尽的分类，下面就来看看一日三餐食谱大全。

　　一日三餐食谱大全1

一日三餐食谱推荐

早餐：

炒蛋一份（一个鸡蛋或者两个蛋清）226g低脂牛奶、半杯葡萄汁（或其他果汁）、一片全麦面包

此早餐含热量300卡、脂肪7克、胆固醇215克、钠440毫克、碳水化合物25克、纤维质4克、蛋白质24克、钙340毫克

其他富含蛋白质的食物：奶酪、熏鱼

午餐：

蔬菜汤一碗、莴苣一个、碎萝卜一碟、番茄一只、鸡腿一个、芝麻饼一个

此午餐含热量330卡、脂肪10克、胆固醇80克、钠1130毫克、碳水化合物29克、纤维质5克、蛋白质33克、钙120毫克

其他适合中午吃的抗病食物：芹菜、浆果、柠檬、白兰瓜、葡萄汁

晚餐：

甜酸豆腐汤、炒芹菜、橘子片

此晚餐含热量450卡、脂肪6克、胆固醇0克、钠680毫克、碳水化合物88克、纤维质11克、蛋白质12克、钙275毫克

其他适合晚上吃的抗病食物：牛奶、酸乳、奶酪、鱼罐头、强力钙果汁

地中海式快餐：

包含水果蔬菜豆类奶酪酸乳鱼类谷类葡萄酒坚果类食物以及橄榄油

推荐食谱：一碗鸡汤、一片夹着蒜泥的`面包、一勺橄榄油、一块乳酪

此餐含热量420卡、胆固醇1克、钠1180毫克、碳水化合物81克、纤维质14克、蛋白质16克、钙140毫克

其他富含纤维质食物：豆类、谷类、水果蔬菜、全麦面包

　　一日三餐食谱大全2

一日三餐健康食谱

早饭

一日之计起源于晨。早饭的必要性取决于，唤起人的大脑魅力，令你精力旺盛地刚开始迎来一天的焦虑不安日常生活。

餐谱实例

1、新鲜牛奶1杯 全麦吐司1片 火腿炒蛋(1根香肠和1个生鸡蛋) 炝拌黄瓜(1根)

2、红豆黑米粥(1小盘子) 芹菜豆腐干(100克)

营养成分评价

粗粗粮含丰富多彩B族维生素，具备确保头部血供的功效;黄豆、鸡蛋黄内带有不饱和脂肪酸，有利于智商发展趋势;紅豆中的磷酸氢钙和维生素b2成分，在各种各样豆类食品中名列首位。蔬菜水果中的维他命能提升大脑神经蛋白的作用，如芹菜含有的挥发油能刺激性人的全部中枢神经系统，推动大脑神经激动，激起人的.设计灵感和创新精神;人体脂肪则是组成组织细胞的基本成份，假如人体脂肪不够，会造成人脑退化，因此 ，早饭中何不加些肉类食物。奶制品带有丰富多彩的钙、磷、铁、维生素D、维他命D、维生素B族等，是传统式的益脑食品，可维护保养人的大脑的一切正常功能。

午饭

一般 早上是用脑集中精力的时间段，逻辑思维活动全过程提升，体细胞内物质及递质耗费增加，基础代谢也加速，人的大脑对各种各样营养元素需要量扩大。因而，午饭应提升蛋白质食物、不饱和脂肪、不饱和脂肪酸、维生素D、维生素b2、维他命C及铁等营养元素的需求量。

餐谱实例

1、焖大虾(100克) 香菇菜心(50克) 紫菜豆腐汤(1小盘子) 白米饭(1小盘子)

2、胡萝卜炖牛肉(100克) 清炒豌豆苗(50克) 麻将游戏花卷馒头(1~2个)

营养成分评价

牛羊肉、水豆腐全是蛋白丰富多彩的食品，海龙虾带有丰富多彩的油酸，能为人的大脑出示电力能源，让人长期维持活力集中化;红萝卜能加快人的大脑的基础代谢，具备增强记忆力的功效;海菜含碘丰富多彩，能减轻心理状态焦虑不安，改进精神面貌;菌菇类能消除身体废弃物，确保人的大脑制氧充裕。

晚饭

一天的辛勤以后，晚饭应以舒心宁神主导，调节人的大脑情况，协助身体尽早释放压力、歇息，圆满进到梦境。

餐谱实例

1、糟溜鱼片(50克) 蒜蓉西兰花(100克) 小米稀饭(1小盘子)或馍馍(1/2个)

2、川香肝尖(50克) 丝袜高跟鞋炒莴苣(50克) 莲籽银耳粥(1小盘子) 白米饭(1/2小盘子)

营养成分评价

蛋白质食物有丰富多彩大豆卵磷脂，河虾类和水深海鱼有哪些，如金枪鱼、蓝鳍金枪鱼等带有DHA、EPA，均能维护保养大脑神经的一切正常功能。长期性处在焦虑不安动脑的情况下，可让人气血亏虚，因此 吃一些健脾益气的食材，如小米、莲籽等，能够补血补气养神、柔肝宁心安神、医治夜寐梦多，能够协助人的大脑得到 充足歇息。

4、餐间小一点

芝麻饼干(1-2块);阿胶糕贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉苹果(1根);草莓苗(150克)以上所列食材随意选择2项。

　　一日三餐食谱大全3

减肥一日三餐食谱

周一：

早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯;午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟;晚餐：苹果。主打减肥菜：冬瓜。推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

周二：

早餐：茶蛋1个、米粥1碗。午餐：炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉)，配米饭1小碗(1两)。晚餐：香蕉。主打减肥菜：韭菜。推荐理由：韭菜除了富钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外，还含有大量纤维，能增强胃肠的蠕动能力，加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪。

贴心叮咛：不能随心所欲大吃大喝的日子，总觉得有些难熬，这个时候要给自己提问题：我为什么要减肥?我的目标是什么?记得给自己打气，一定要坚持下去哟!

周三：

早餐：麦片粥1碗。午餐：海带为主菜(炒、拌都可)，配馒头半个。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：海带。推荐理由：海带清热利水，有祛脂降压的作用。它所含的多种矿物质及维生素能减少人体摄入的脂肪在心脏、血管、肠壁的沉积，堪称消脂减肥的佳品。

贴心叮咛：除了尽量少吃，知道吗，还应该多喝!多喝水可以加快代谢，最好多喝茶，特别是绿茶，可以去除油腻，对减肥有很好的辅助效果。好好加油吧，千万别气馁!

周四：

早餐：茶蛋1个。午餐：白萝卜为主菜，米粥1碗。晚餐：菠萝水果。主打减肥菜：白萝卜。推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。

周五：

早餐：米粥1碗。午餐：绿豆芽为主菜(炒、拌都可)，米饭1小碗(1两)。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：绿豆芽。推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

周六：

早餐：白水煮蛋1个。午餐：木耳为主菜(炒、拌都可)，麦片粥1碗。晚餐：黄瓜。主打减肥菜：木耳。推荐理由：木耳味甘性寒，是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的著名素食。木耳中还含有一种多糖物质，能降低血脂和胆固醇，有效抑制肥胖的.形成。

周日：

早餐：麦片粥1碗。午餐：黄瓜为主菜(炒、拌都可)，米粥1碗。晚餐：苹果。主打减肥菜：黄瓜。推荐理由：黄瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有丰富的纤维素，能促进胆固醇的排泄和肠道腐残留物的排除;另外它还有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以多吃有轻身的功效。